北京2021年春节年夜饭预订火爆 防控疫情不松懈_老字号_1

北京2021年春节年夜饭预订火爆 防控疫情不松懈_老字号
原标题:北京2021年新年年夜饭预定火爆 防控疫情不懈怠 本报讯(实习记者 杨天悦)进入12月,2021年新年年夜饭的预定也渐入结尾。记者得悉,多家老字号饭馆岁除当天午饭和晚餐包间现已预定过半,一些闻名饭馆的包间已根本订满。 老字号丰泽园的颐年堂是间可包容20人的大包间,“颐年”涵义上佳,备受顾客喜爱。本年同从前相同,国庆假日刚一完毕丰泽园就敞开了年夜饭及新年期间订餐。为了订上颐年堂,第一位客人从10月8日晚上10点50分就开端在丰泽园正门外排队等候。“当天早上8点开门时,门口等着预定的客人现已排了四五十人。”丰泽园负责人介绍,到现在,2021年岁除午饭和晚餐两个时间段的包间已悉数订满。 老字号廉价坊各家门店的年夜饭也正在炽热预定,廉价坊集团相关负责人介绍,最早的顾客在11月初就现已订下中心区域的部分包间。现在绝大部分门店的预定率都已到达70%以上,单个门店岁除当天包间现已订满。 全聚德、同春园、同和居等老字号的年夜饭雅座也是早在半个月前就已悉数订满,甚至有顾客在2020年新年年夜饭因疫情撤销时,就直接将预定改到2021年。 记者了解到,各大饭馆的年夜饭餐食主要以套餐为主,在餐饮节省、对立糟蹋的倡议之下,不少饭馆新添了更多小份菜品和按位上菜的例菜。为防止形成糟蹋,全聚德平和门店本年特别新增了合适3至8人的中小桌年夜饭。 在疫情防控常态化之下,本年许多老字号都将额定供给家宴套餐,便利市民把好菜买回家吃团圆宴。丰泽园饭馆将在新年前推出3款不同价位的家宴菜食盒,顾客可提早一天预定,带回家食用,预定年夜饭包间的顾客也能够挑选依照开好的菜单打包带回家。 年夜饭炽热预定的一起,疫情防控也在有序进行。北京华天饮食集团所属同和居、鼓楼马凯餐厅、同春园、华天二友居肉饼、庆丰包子铺等老字号和香妃烤鸡快餐、惠丰饺子楼等饭馆,将连续自动对店内环境展开新冠病毒核酸抽样检测。一起对职工进行严厉的日常和收支京办理,并继续消毒通风、查验健康宝、严守一米线、操控就餐人数、扫码点餐、分餐制、运用公勺公筷、堂食预定制等防控办法。多措并重,严厉执行“外防输入,内防反弹”的常态化疫情防控办法,给顾客营建安全、定心的就餐环境。 责任编辑:向勤如(EN006)回来搜狐,检查更多 责任编辑: